30 de març 2013

Macarons de llimona i xocolata

Ahir vaig tornar  a fer macarons


Sempre saps com entren al forn, però mai si sortiran com esperes... rodonets i amb el seu peu, o amb formes rares, més semblants a un ou ferrat o a un platet volador



Un cop sortits del forn, i veient que malgrat que la forma no era la desitjada, era força correcta vaig començar a farcir-los


A la meitat dels macarons els hi vaig posar una mica de cacao per sobre, i els vaig farcir amb una ganache de xocolata amb conintreau i trossets de taronja confitada.
 


 I aquí teniu el resultat final del macaró acabadet





L'altra meitat els vaig farcir amb una crema de llimona i amb un centre de xocolata blanca.


I aquí teniu el resultat final



Simplement: DELICIOSOS!!!!!!!!!!!

Anem a buscar espàrrecs!

La Núria em va demanar que li fes un pastís d'aniversari pel seu sogre que feia 60 anys
.

Volia un pastís fet de pà de pessic, amb nata i xocolata i personalitzat.


Preguntant que li agradava al senyor, em va dir que era aficionat a anar amb la seva dona a buscar espàrrecs al bosc, amb el seu gosset, un bulldog francés, i un walkie talkie pel qual es comunicaven per no perdres.



I aquí teniu el resultat. Espero que us hagi agradat i per molts anys!!!!!!!!

23 de març 2013

Dolces sabatetes

Ja feia temps que li tenia posat l'ull a unes Converse.....




I aquest és el dolç resultat... unes Converse de fondant...




I per acompanyar a aquestes Converse, unes sabatetes per nadons...





Quines us agraden més?



Converse o oset?... jo em quedo amb les dues!!!!!!!!!

17 de març 2013

16 de març 2013

Taller de pop cakes

L'Ana, la Núria, la Gemma i la Fina van venir a fer el taller de pop cakes i aqui tenim el resultat



L'Anna fent la seva pop cake nineta!


L'Elmo i el boix grèvol de la Gemma


Les pop cakes de la Núria

 L'Ana fent el cabell de la seva nineta

La Núria decorant la seva nineta


Trossets de pastís, tigres.... en definitiva pop cakes...


La pop cupcake de la Fina


Grrrrrrrrrrrrrrrr un tigreeeeeeeeeeeeee


Nyammmmmmmmmmmmm qui vol un tros de pastis amb maduixetes?
 

La nineta de l'Ana ja acabada. Ha quedat molt maca!


Les pop cakes de la Fina



Les pop cakes de l'Ana



Les pop cakes de la Núria, la benjamina del grup


Les pop cakes de la Gemma

Gràcies noies per haver vingut i espero que us ho hagueu passat molt bé i... vull veure les vostres creacions

03 de març 2013

Pà de pessic

Em vaig apuntar a un curs per aprendre a fer diferents tipus de pà de pessic amb la Nona, i aquí us deixo alguns dels que vem fer al curs:






Pà de pessic vienès: esponjòs i simplement superdeliciósssss

 Pà de pessic tot terreny: Molt bó


Red Velvet: símplement diferent





Carrot cake: Ummmmmmmmmmmmmmmmmmmm... increibles!!!!!!!


Brownies amb anous: buffff... que bó!!!!!!!!!!!!

02 de març 2013

Pop Cakes

L'Ana, la Gemma i la Fina volen repetir taller i m'han demanat que els enenyi a fer els pop cakes.


Primer de tot fem les boletes amb el pà de pessic i els hi clavem el palet


Banyem les boletes amb xocolata desfeta


Que acabaran sent aquesta boleta i aquest triangle???


I aquí teniu algunes de les pop cakes que farem al curs



La gran familia pop cakera. Us agrada?