Torrons

Ja és una tradició quan s'apropa el Nadal, que la cuina de casa olori a torrons

I seguint amb les cursos, vàries persones em van demanar si els hi podia ensenyar a fer turrons... o sigui que dit i fet.

Vem aprendre a fer el motlle dels torrons, forrar-lo i a elaborar torrons de iema, coco, xoco amb cointreau i taronja, xoco amb fruits secs i xoco tipuus suchard

I aquests són els turrons que es van endur les alumnes a casa. Una capseta amb una varietat de 4 turrons

Gràcies Anna, Irene i Eva: veu ser les meves primeres alumnes i va ser molt divertit passar la tarda amb vosaltres

Gisela, Conxita, Judit i Vicen.... 4 alumnes superaplicades.

Noies, les que sortiu a les fotos i les que no: Gràcies!!!!!!!!!!!!

Taller infantil de galetes de Nadal

I seguint amb la temàtica de les galetes de Nadal, unes companyes de feina em van preguntar si m'atrevia a fer un curs per nens i nenes.

I amb tota la il.lusió del món, vaig preparar el meu primer taller infantil de decoració de galetes

A part de les galetes que havien de decorar, els hi vaig preparar unes magdalenes, unes galetones i unes chuches per berenar.

Van assistir un total de 8 infants, i malgrat al principi vaig pensar que no me'n sortiria, la veritat és que el taller va ser molt divertit i ens ho vem passat tots molt bé

Cada nena i cada nen van decorar de manera diferrent i original les seves galetes

 

Gràcies Òscar, Pol, Jan, Marta, Claudia, Leah, Sara i Adela per haver vingut!!!!!!!!!!!!!

Galetes de Nadal com a profe

I  vaig portar les galetes a la feina i les vaig ensenyar a la gent i van agradar molt i em van demanar si podia ensenyar-los com es feien

O sigui que em vaig animar, i durant el mes de desembre vaig estar impartint com a profe, cursos de decoració de galetones de Nadal.

Va ser una experiència molt maca i els resultats són els que veieu aquí

Moltes gràcies a totes i a l'Eloi, per haver confiat en mi i per haver vingut a fer el curs, espero que us ho passessiu tan bé com m'ho vaig passar jo.

Galetes de Nadal com a alumna

El passat mes de novembre vaig fer un curs de decoració de galetes Nadalenques amb les noies de "Mensaje en una galleta"

.

Durant un mes vaig estar aprenent a fer la massa de les galetes, la glassa i diferents tècniques de decoració

A les galetetes els hi vaig fer un foradet, els hi vaig posar una cordeta, per a que poguéssis anar penjadetes i decorar així, l'arbre de Nadal

Va ser una experiència molt bona, amb unes molt bones mestres.